导读 豆腐脑作为一道经典的中式早餐，以其嫩滑口感深受大众喜爱。而今天带来的这道【三鲜豆腐脑】更是将传统美味升级，加入了新鲜的海鲜与蔬菜，...
豆腐脑作为一道经典的中式早餐，以其嫩滑口感深受大众喜爱。而今天带来的这道【三鲜豆腐脑】更是将传统美味升级，加入了新鲜的海鲜与蔬菜，让每一口都充满层次感！😋
首先准备好所需材料：嫩豆腐、虾仁、鱿鱼圈、蟹棒等海鲜，再搭配青豆、胡萝卜丁和木耳。先将豆腐切块煮熟备用，接着用高汤或清水将海鲜快速焯烫至变色捞出。热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入配菜翻炒，随后倒入适量清水或高汤熬煮片刻。此时轻轻放入豆腐块，小心搅拌避免碎裂。最后撒上焯好的海鲜，调入盐、酱油、胡椒粉调味即可。一碗香气四溢的三鲜豆腐脑就完成啦！🍲✨
快来试试这款融合了鲜美与细腻的许昌风味小吃吧！记得配上香脆的油条或者煎饼，开启元气满满的一天哦～🍴💕