导读 寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的雪里蕻炖豆腐，简直是幸福的代名词！这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合一家人围坐在一起享用。✨首...
寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的雪里蕻炖豆腐，简直是幸福的代名词！这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合一家人围坐在一起享用。✨
首先准备好食材：新鲜的雪里蕻（腌制过的咸菜）和嫩滑的北豆腐是主角，再搭配一些葱姜蒜提味，让整道菜更加鲜香可口。烹饪时先将雪里蕻切碎，用清水浸泡去除多余盐分，然后炒香葱姜蒜，放入雪里蕻翻炒出香味。接着加入适量清水，水开后放入切块的豆腐，小火慢炖10分钟，让豆腐充分吸收雪里蕻的咸鲜味道。最后撒点胡椒粉或香油调味，一碗香气扑鼻的雪里蕻炖豆腐就完成啦！🍲
这道菜不仅色香味俱佳，还能促进食欲、帮助消化。快试试吧，为你的餐桌增添一抹温暖的冬日色彩！🍴❤️