导读 春天来了，田野里的南瓜藤悄悄开出了金黄色的小花，这可是大自然馈赠的美味！今天就来分享一道简单又诱人的家常菜——油炸南瓜花。😋🍴首先...
春天来了，田野里的南瓜藤悄悄开出了金黄色的小花，这可是大自然馈赠的美味！今天就来分享一道简单又诱人的家常菜——油炸南瓜花。😋🍴
首先，挑选新鲜的南瓜花是关键，花朵要饱满且无虫害。把花轻轻掰开花瓣，仔细检查里面是否有小蜜蜂，然后用清水冲洗干净。接着，将适量面粉和淀粉混合，加入少许盐和清水调成糊状，确保能均匀裹住南瓜花。🔥🌟
接下来，热锅倒油，油温六七成热时，将南瓜花裹上面糊轻轻放入油中，炸至金黄酥脆即可捞出。刚出锅的南瓜花香气扑鼻，外皮酥脆，内里保留了南瓜花本身的清甜。一口咬下去，仿佛吃到了春天的味道。🌸🌿
快来试试吧！无论是作为下酒菜还是家庭聚餐的小点心，这道菜都能让你惊艳全场哦！🎉💛