导读 有没有想过，一份色香味俱全的台式排骨饭其实并不复杂？今天就跟着美食杰的营养师一叶老师一起解锁这道让人垂涎欲滴的美味吧！😋首先，准备...
有没有想过，一份色香味俱全的台式排骨饭其实并不复杂？今天就跟着美食杰的营养师一叶老师一起解锁这道让人垂涎欲滴的美味吧！😋
首先，准备好新鲜的猪肋排，用清水浸泡去血水，再加入适量酱油、料酒和姜片腌制半小时，这样能让排骨更加入味。腌制的同时，把米饭煮好备用，香喷喷的白米饭可是这道菜的灵魂哦🍚🍚。
接着，将腌好的排骨放入锅中煎至两面金黄，散发出诱人的香气时，加入一些糖和清水，小火慢炖20分钟。汤汁浓郁的时候，排骨已经完全吸收了酱汁的精华，肉质鲜嫩多汁，简直让人欲罢不能！🍖🔥
最后，将炖好的排骨盖在热腾腾的米饭上，撒上些许葱花点缀，一道简单又营养的台式排骨饭就完成啦！😍无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能轻松满足你的味蕾需求。快动手试试吧，让家人也能品尝到这份幸福的味道！🍴💕