导读 夏天到了，清爽解暑的家常菜怎么能少得了呢？今天给大家分享一道简单到不行的素烧冬瓜，做法零难度，厨房小白也能轻松搞定！✨首先准备食材...
夏天到了，清爽解暑的家常菜怎么能少得了呢？今天给大家分享一道简单到不行的素烧冬瓜，做法零难度，厨房小白也能轻松搞定！✨
首先准备食材：新鲜冬瓜一块、生姜几片、蒜末适量、葱花少许。将冬瓜去皮切块备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入冬瓜翻炒均匀。此时可以加一点点盐，让冬瓜稍微出点水，这样口感更软糯哦～接着倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到冬瓜变透明。最后撒上蒜末和葱花，简单调味即可出锅啦！🌟
这道素烧冬瓜清淡爽口，保留了冬瓜本身的鲜甜滋味，非常适合搭配米饭食用。无论是家常餐桌还是减肥餐单，它都能轻松胜任！快试试吧～🍴✨