导读 今天给大家分享一道超级滋补的家常菜——河豚鱼豆腐汤！🍲这道汤不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质和营养元素，特别适合秋冬季节进补哦～💕...
今天给大家分享一道超级滋补的家常菜——河豚鱼豆腐汤！🍲这道汤不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质和营养元素，特别适合秋冬季节进补哦～💕
首先准备好新鲜的河豚鱼一条，记得处理干净内脏和血水，确保安全食用。然后将豆腐切块备用。起锅热油，放入姜片爆香后加入河豚鱼稍微煎一下，这样可以让汤更浓郁。接着倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖15分钟。期间可以加入一些去腥提味的料酒，让整道汤更加鲜美。等到汤色变成诱人的奶白色时，再放入豆腐块，继续炖煮5分钟左右即可。最后撒上葱花点缀，一锅热气腾腾、香气四溢的河豚鱼豆腐汤就完成啦！🍚
快动手试试吧，让你的餐桌多一份独特的美味！🍴✨