导读 千层肉饼,外酥里嫩,层次分明,咬一口满嘴留香!今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美食!😋首先准备食材:面粉、猪肉馅、葱姜蒜末、...
千层肉饼,外酥里嫩,层次分明,咬一口满嘴留香!今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美食!😋
首先准备食材:面粉、猪肉馅、葱姜蒜末、生抽、老抽、盐、糖和香油。第一步是和面,将面粉加水揉成光滑的面团,盖上湿布醒发半小时。接着调制肉馅,将猪肉馅与葱姜蒜末混合,加入调料搅拌均匀,让肉馅更加入味。层层叠叠才是千层肉饼的灵魂所在,将醒好的面团擀成薄片,均匀涂抹上肉馅后卷起,再盘成圆形,最后再次擀平即可。🍳
平底锅中倒入适量油,放入肉饼小火慢煎,两面金黄即可出锅。出锅后的千层肉饼香气扑鼻,趁热咬上一口,层层酥脆,肉香四溢,简直是人间美味!🍴✨快试试吧,让家人也感受这份家的味道!