导读 秋天是品尝河蟹的最佳时节，今天就来分享一道简单又美味的家常水煮河蟹的做法！ 🍲螃蜞是秋天餐桌上的主角之一，不仅肉质鲜美，还富含营养...
秋天是品尝河蟹的最佳时节，今天就来分享一道简单又美味的家常水煮河蟹的做法！ 🍲螃蜞是秋天餐桌上的主角之一，不仅肉质鲜美，还富含营养。首先准备好新鲜的河蟹，用刷子仔细清洗干净外壳和关节处。接着准备一些姜片和葱段，既能去腥又能增添风味。烧一锅清水，加入适量料酒和生姜，等水沸腾后放入河蟹，注意不要堆叠以免受热不均。加盖焖煮大约10分钟，直到蟹壳变成鲜艳的橙红色即可出锅。最后撒上一把香葱末，淋上少许热油提香，一道色香味俱全的水煮河蟹就完成啦！ 🌟这道菜简单易做，保留了河蟹最原始的鲜甜滋味，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧，让家人一起感受秋天的味道！ 🍁