导读 🌟想要做出一道美味又下饭的家常菜吗？那就跟着这份红烧套肠的做法一起动手吧！首先准备好新鲜的套肠和各种调味料，像生姜、蒜、酱油、糖等...
🌟想要做出一道美味又下饭的家常菜吗？那就跟着这份红烧套肠的做法一起动手吧！首先准备好新鲜的套肠和各种调味料，像生姜、蒜、酱油、糖等都是必不可少的调味品哦！😉
先把套肠清洗干净，用开水焯一下去除杂质，这样吃起来更放心。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，然后倒入处理好的套肠翻炒均匀。倒入适量的酱油、老抽上色，再加入清水没过食材，最后放一点糖提鲜。🔥
小火慢炖大约半小时，让汤汁充分渗入套肠中，直至汤汁浓稠即可出锅。摆盘时可以撒上些许葱花点缀，不仅美观还增添风味！😋 这道色香味俱全的红烧套肠就完成啦，快叫上家人一起享用吧！👨🍳👩🍳