导读 最近想吃点清淡又营养的菜？那就试试这道简单又好看的【木耳彩椒炒山药】吧！😋食材准备：干木耳提前泡发、山药去皮切片、彩椒切块，再备点...
最近想吃点清淡又营养的菜？那就试试这道简单又好看的【木耳彩椒炒山药】吧！😋食材准备：干木耳提前泡发、山药去皮切片、彩椒切块，再备点葱姜蒜提香。烹饪过程也超简单哦！
首先，把山药片放入加了白醋的水中浸泡，防止氧化变黑，同时保持脆嫩口感。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入木耳翻炒几下，再倒入山药和彩椒，大火快炒几分钟。最后调入适量盐、生抽，撒上一点胡椒粉，翻炒均匀即可出锅！🍳✨
这道菜色彩丰富，红绿白搭配，看着就让人食欲大增！而且山药富含膳食纤维，木耳滑嫩爽口，彩椒脆甜多汁，简直是健康与美味兼得的选择～💖快来试试吧，保证让你爱上它！💪