导读 茼蒿菜不仅味道清香，还富含多种维生素和矿物质，是一道非常适合家庭餐桌的健康菜肴。今天就来分享一款简单又美味的凉拌茼蒿菜做法！😋首先...
茼蒿菜不仅味道清香，还富含多种维生素和矿物质，是一道非常适合家庭餐桌的健康菜肴。今天就来分享一款简单又美味的凉拌茼蒿菜做法！😋
首先，准备好新鲜的茼蒿菜一把，清洗干净后放入沸水中焯烫约1分钟，捞出后迅速过冷水，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着，将蒜末、辣椒油、酱油、醋、少许糖和盐混合调成酱汁。把这些酱汁均匀地淋在茼蒿菜上，再撒上一些熟芝麻或者花生碎增加香气。最后，用筷子轻轻拌匀，一道色香味俱全的凉拌茼蒿菜就完成啦！🍴💚
这道菜清爽可口，非常适合夏天食用，既解腻又能促进食欲。快按照这个步骤试试吧，让你的家人也爱上这道健康美味！💖