导读 🌿准备食材做这道家常小白菜炒豆腐皮其实特别简单！你需要准备好新鲜的小白菜一把、豆腐皮两张、蒜末少许，以及适量的盐、生抽和食用油。如...
🌿准备食材
做这道家常小白菜炒豆腐皮其实特别简单！你需要准备好新鲜的小白菜一把、豆腐皮两张、蒜末少许，以及适量的盐、生抽和食用油。如果你喜欢的话，还可以加点红椒丝点缀，让菜品看起来更加诱人哦～
🔥烹饪步骤
第一步，先将小白菜清洗干净，切成小段备用；豆腐皮切条状，用开水焯一下去除豆腥味。第二步，在锅中倒入适量油，放入蒜末爆香后加入小白菜快速翻炒至变软，接着放入豆腐皮继续翻炒均匀。最后，调入适量盐和生抽调味，如果觉得不够鲜美，可以淋上一点点蚝油提鲜。出锅前撒上几根红椒丝装饰，不仅颜色好看，还多了一丝微辣的口感！
🍴小贴士
小白菜易熟，不要炒太久，保持脆嫩口感更佳哦！这道菜清淡又健康，非常适合日常餐桌。无论是搭配米饭还是粥品，都能让你吃得满足又舒心！✨