导读 今天给大家分享一道酸甜可口的糖醋小海螺做法！💖 小海螺肉质鲜嫩，搭配糖醋酱汁，简直是味蕾的双重享受。首先，准备好新鲜的小海螺和所需...
今天给大家分享一道酸甜可口的糖醋小海螺做法！💖 小海螺肉质鲜嫩，搭配糖醋酱汁，简直是味蕾的双重享受。首先，准备好新鲜的小海螺和所需的调料，包括白糖、醋、酱油和姜蒜等。🌊 将小海螺清洗干净后，用开水焯一下，捞出沥干备用。
接着，热锅凉油，放入切好的姜蒜爆香，随后加入适量的白糖，慢慢熬化成琥珀色。这个时候，倒入适量的醋和少许酱油，调制成糖醋汁。🔥 倒入焯好的小海螺，翻炒均匀，让每颗小海螺都裹上糖醋汁。最后，撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱全的糖醋小海螺就完成啦！🌿
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时端上餐桌。😋 快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨