导读 最近迷上了咖啡和牛奶的组合，今天就来教大家做一款简单又美味的咖啡牛奶冻！✨首先准备好所需材料：吉利丁片、牛奶、糖和速溶咖啡粉。先把...
最近迷上了咖啡和牛奶的组合，今天就来教大家做一款简单又美味的咖啡牛奶冻！✨首先准备好所需材料：吉利丁片、牛奶、糖和速溶咖啡粉。先把吉利丁片用冷水泡软备用，这是让牛奶冻凝固的关键哦！接着在锅里倒入牛奶，加入适量糖，小火加热至糖完全融化，千万别煮沸了，不然会影响口感呢～然后把泡软的吉利丁片挤干水分，放入温热的牛奶中搅拌至完全溶解。接下来就是制作咖啡味的部分啦，将速溶咖啡粉用少量热水冲开，再倒入牛奶液中混合均匀。最后把调好的液体倒入模具中，放凉后放入冰箱冷藏4小时以上，等它凝固成型就可以啦～取出切块，搭配一杯热咖啡，享受惬意午后时光吧～☕️🍰