导读 在这个寒冷的季节，一碗热腾腾的鱼片粥绝对是暖心又暖胃的选择！💖无论是早餐还是夜宵，这道粥都能满足你的味蕾需求。今天就来分享一下鱼片...
在这个寒冷的季节，一碗热腾腾的鱼片粥绝对是暖心又暖胃的选择！💖无论是早餐还是夜宵，这道粥都能满足你的味蕾需求。今天就来分享一下鱼片粥的家常做法，简单易学，快跟着步骤一起动手吧！
首先准备好新鲜的鱼片和大米，这是制作鱼片粥的基础食材。💡将大米提前浸泡半小时，这样熬出来的粥会更加绵软香滑。接着，在锅中加入适量清水，待水开后放入大米，用中小火慢慢熬煮至米粒开花。这个时候可以将鱼片用少许盐、姜丝腌制一下，去腥增鲜。
当粥熬得浓稠时，加入腌好的鱼片，轻轻搅拌，避免鱼片碎裂。⏰等到鱼片变白熟透，撒上葱花或者香菜点缀，一锅香气四溢的鱼片粥就完成啦！一碗下肚，全身都暖洋洋的，幸福感爆棚！🎉快来试试吧，相信你也能做出美味的鱼片粥哦！🍜✨