导读 提到秋冬进补，怎能少得了一锅暖心暖胃的猴头菇炖鸡？猴头菇被誉为“山珍猴头”，不仅外形可爱，营养价值也超高，搭配鸡肉炖煮更是鲜香无比...
提到秋冬进补，怎能少得了一锅暖心暖胃的猴头菇炖鸡？猴头菇被誉为“山珍猴头”，不仅外形可爱，营养价值也超高，搭配鸡肉炖煮更是鲜香无比！✨
首先准备好食材：新鲜猴头菇1朵、土鸡半只、姜片几片、枸杞少许、红枣2颗。先把猴头菇泡发至软，洗净后切块备用；鸡肉剁块焯水去腥，简单几步就搞定！💪
接着将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间记得撇去浮沫，让汤汁更清澈。炖好后加盐调味即可出锅，撒上些许葱花提香，一锅香气四溢的猴头菇炖鸡汤就完成啦！🍲💕
这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种维生素，特别适合秋冬季节食用哦！快收藏这份【美食杰猴头菇炖鸡做法大全】，周末给家人来一顿滋补大餐吧！💛🍗