导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——卤煮豆腐皮!💖无论是搭配米饭还是当小零食都非常棒哦~快来看看美食杰提供的卤煮豆腐皮做法大全...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——卤煮豆腐皮!💖无论是搭配米饭还是当小零食都非常棒哦~快来看看美食杰提供的卤煮豆腐皮做法大全吧!
首先准备好所需材料:豆腐皮、酱油、老抽、糖、香料包(八角、桂皮等)、姜片和清水。先把豆腐皮切成条状备用。接着,在锅中加入适量清水,放入所有调料和香料包,开火煮沸后转小火慢炖,让香味充分释放。⏰等汤汁浓郁时,将切好的豆腐皮下锅,均匀裹上酱汁,继续炖煮约15分钟,直至入味。最后,关火盛出,撒上一些葱花点缀即可。
这道卤煮豆腐皮色泽诱人,口感劲道,香气扑鼻,绝对是家庭聚餐或日常餐桌上的亮点菜品!😋快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴🎉