导读 在这个快节奏的世界里，偶尔放慢脚步，为自己和家人做一道温暖的小吃吧！今天就来分享一款简单又美味的土豆鸡蛋饼，让你感受家的味道🌾🍳。...
在这个快节奏的世界里，偶尔放慢脚步，为自己和家人做一道温暖的小吃吧！今天就来分享一款简单又美味的土豆鸡蛋饼，让你感受家的味道🌾🍳。
首先，准备好食材：两个中等大小的土豆、两个鸡蛋，还有适量的盐和胡椒粉调味✨。将土豆洗净后去皮，切成细丝，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样可以让饼更加爽脆哦！接着，把鸡蛋打入碗中搅拌均匀，再加入切好的土豆丝，撒上少许盐和胡椒粉，搅拌至每根土豆丝都裹上了蛋液😋。
平底锅预热后刷一层薄油，倒入混合好的土豆蛋液，摊成圆形小饼，用中小火慢慢煎至两面金黄酥脆，香气四溢🧀🍞。出锅前可以撒点葱花点缀，既好看又提味！
这款土豆鸡蛋饼外酥内软，营养丰富，特别适合早餐或下午茶时段享用。每一口都是对味蕾的温柔告白，快来试试吧！💕🍴