导读 中秋节快到了,想亲手做一款清凉软糯的冰皮月饼吗?今天就来分享这款简单又美味的冰皮月饼做法!🌟首先准备好糯米粉、粘米粉和澄面(小麦淀...
中秋节快到了,想亲手做一款清凉软糯的冰皮月饼吗?今天就来分享这款简单又美味的冰皮月饼做法!🌟首先准备好糯米粉、粘米粉和澄面(小麦淀粉),加入牛奶和糖搅拌均匀后蒸熟,再揉成光滑的面团。接着将面团分成小剂子,包入自己喜欢的馅料,如红豆沙或抹茶馅,最后放入模具压制成型。冷藏几个小时后,晶莹剔透的冰皮月饼就完成啦!❄️✨
这个版本的冰皮月饼无需烤制,健康又低脂,非常适合家庭制作。而且颜色多样,可以根据喜好调色,让家人体验DIY的乐趣。无论是自己吃还是送亲友,都是极佳的选择哦!💝
快来试试吧,让你的中秋餐桌多一份清凉甜蜜的味道!🥮✨