导读 今天给大家分享一道家常美味——土豆炖豆角！这道菜色香味俱全，营养又健康，特别适合一家人围坐在一起享用。😋首先准备食材：新鲜的豆角一...
今天给大家分享一道家常美味——土豆炖豆角！这道菜色香味俱全，营养又健康，特别适合一家人围坐在一起享用。😋
首先准备食材：新鲜的豆角一把、土豆两个、五花肉适量、葱姜蒜少许。先把土豆削皮切块，豆角掐头去尾洗净备用。五花肉切片，用料酒腌制一下更入味。🍳
热锅凉油，先爆香五花肉，再加入葱姜蒜炒出香味。接着放入土豆翻炒均匀，加生抽、老抽调色调味。倒入适量清水，水量刚好没过食材即可。大火烧开后转小火慢炖15分钟，让土豆充分吸收汤汁。🍲
此时加入豆角继续炖煮8-10分钟，直到豆角变软熟透，最后撒点盐和鸡精调味就完成啦！🌈
这道菜色泽金黄诱人，土豆绵软、豆角鲜嫩，简直是米饭杀手！👨🍳👩🍳快跟着@美食杰大海微澜微博 学起来吧，一起做家人喜欢的家常美味吧～💕