导读 在这个中秋佳节来临之际,亲手制作一份暖心的月饼,不仅能让家人感受到浓浓的爱意,还能让节日氛围更加浓厚哦!👩🍳👨🍳今天就为大家带...
在这个中秋佳节来临之际,亲手制作一份暖心的月饼,不仅能让家人感受到浓浓的爱意,还能让节日氛围更加浓厚哦!👩🍳👨🍳今天就为大家带来一份超详细的自制月饼教程,快来看看美食杰分享的独家秘方吧!
首先准备好所需的材料:中筋面粉、转化糖浆、枧水、植物油、馅料(如莲蓉、豆沙等)以及月饼模具。第一步,将转化糖浆、枧水和植物油混合均匀,再筛入中筋面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置1-2小时。第二步,将面团分成小剂子,包入馅料后轻轻搓圆,放入模具中压制成型。最后一步,将成型的月饼放入烤箱,先低温烘烤几分钟定型,取出刷上蛋液后再高温烤制至金黄即可。✨
自己动手做的月饼,不仅健康无添加,还充满了心意,快来试试吧!🥮🥮🥮