导读 今天给大家带来一道简单又营养的家常菜——土豆炖豆角！这道菜色香味俱佳，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。😋首先，准备好食材：...
今天给大家带来一道简单又营养的家常菜——土豆炖豆角！这道菜色香味俱佳，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。😋
首先，准备好食材：新鲜的土豆几个、豆角适量，再准备一些葱姜蒜作为调料。食材清洗干净后，土豆切块泡水防止氧化，豆角掐头去尾切成小段。🌟
接下来是烹饪步骤：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入土豆翻炒至表面微黄。接着倒入豆角，加入适量清水，水量没过食材即可。调味料可以选择生抽、老抽、盐和少许糖提鲜。🔥
盖上锅盖焖煮15-20分钟，待土豆软烂、汤汁浓郁时即可出锅。一碗热腾腾的土豆炖豆角端上桌，香气扑鼻，色泽诱人，绝对是下饭神器！🍚🍴
这道菜不仅操作简单，而且富含膳食纤维，健康又美味，快试试吧！💖