导读 👨🍳 想要在家也能做出餐厅级别的美味？试试这道简单又营养的萝卜牛腩吧！😋 准备好食材后，先将牛腩焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻...
👨🍳 想要在家也能做出餐厅级别的美味？试试这道简单又营养的萝卜牛腩吧！😋 准备好食材后，先将牛腩焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻，这样能让肉质更鲜嫩。接着，把白萝卜切块备用，记得不要切太小，以免炖煮时化掉哦！🥕✨
🔥 炒锅中倒入少许油，放入冰糖炒至融化冒泡，加入牛腩翻炒上色。随后加入生抽、老抽调色调味，倒入热水没过牛肉，大火煮沸后转小火慢炖1小时。此时，白萝卜登场啦，加入锅中继续炖煮半小时，直到萝卜软糯入味，汤汁浓郁。⏳🍲
🍴 出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻的萝卜牛腩就完成啦！这道菜不仅色泽诱人，而且营养丰富，特别适合秋冬季节食用。寒冷的日子里，来一碗热腾腾的萝卜牛腩，暖心又暖胃！鍋碗瓢盆碰撞出的幸福滋味，就在这一锅里啦！🎉💖