导读 寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的猪蹄黄豆汤，不仅暖胃还暖心。今天就教大家如何做出一道简单又营养的家常菜！💪首先准备好食材：新鲜猪蹄、优...
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的猪蹄黄豆汤，不仅暖胃还暖心。今天就教大家如何做出一道简单又营养的家常菜！💪
首先准备好食材：新鲜猪蹄、优质黄豆、姜片、料酒和一些调味品。先把黄豆提前浸泡几个小时，这样更容易煮烂哦～💕
接着处理猪蹄，用开水焯一下去腥味，再用冷水冲洗干净备用。然后将所有材料放入炖锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖。⏰时间是关键，一般需要炖上1-2小时，直到猪蹄软烂，汤汁浓郁。✨
炖好后的汤金黄金亮，猪蹄入口即化，黄豆也变得粉糯香甜。一碗下肚，满满的胶原蛋白，美容养颜又滋补！💃推荐搭配米饭或者馒头一起享用，幸福感爆棚！😋
快动手试试吧，让你的家人爱上这道暖心汤品！💖