导读 在生活中，总有一些简单又美味的小吃让人欲罢不能，比如这道糯米鸡蛋糍粑！它外酥里糯，甜中带香，绝对是下午茶或饭后甜点的绝佳选择。今天...
在生活中，总有一些简单又美味的小吃让人欲罢不能，比如这道糯米鸡蛋糍粑！它外酥里糯，甜中带香，绝对是下午茶或饭后甜点的绝佳选择。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味小吃吧！😋
首先，准备好所需食材：糯米粉、鸡蛋、白糖和适量清水。将糯米粉与白糖混合均匀，再慢慢加入打散的鸡蛋液，边加边搅拌，直至面团光滑不粘手。接着，用手揉成一个个小圆球，压扁备用。小提示：如果觉得面团太干，可以适当增加一点水哦！💧
接下来就是煎制环节啦！用平底锅加热少许油，放入糍粑胚子，中小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的糍粑香气扑鼻，趁热咬上一口，外皮酥脆，内里软糯，鸡蛋的香味更是让人回味无穷！✨
这道糯米鸡蛋糍粑不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合全家人一起享用。快来试试吧，保证让你爱不释口！💪❤️