导读 想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道土豆红烧肉吧！✨首先准备好五花肉和土豆，切块备用。锅里放少许油，将五花肉煎至两面金黄，逼...
想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道土豆红烧肉吧！✨首先准备好五花肉和土豆，切块备用。锅里放少许油，将五花肉煎至两面金黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更香而不腻哦～💛接着加入姜片、料酒去腥，再倒入适量老抽、生抽调味上色。把切好的土豆块放入锅中，翻炒均匀，让每一块肉和土豆都裹满酱汁。
加水没过食材，小火慢炖半小时，期间记得翻动几次，防止粘锅。随着时间推移，浓郁的肉香混合着土豆的清甜，整个厨房都会充满诱人的香气～🍴最后收汁，撒点葱花点缀，一盘色泽红亮、肥而不腻的土豆红烧肉就完成啦！
这道菜不仅色香味俱全，而且营养均衡，特别适合家庭聚餐或者日常晚餐。快来试试吧，保证让你和家人赞不绝口！👨🍳👩🍳