导读 寒冷的日子里,来一碗热腾腾的牛肉粉丝汤最合适不过了!牛肉嫩滑,粉丝Q弹,汤头浓郁鲜美,每一口都能温暖你的心❤️。今天就教大家如何轻...
寒冷的日子里,来一碗热腾腾的牛肉粉丝汤最合适不过了!牛肉嫩滑,粉丝Q弹,汤头浓郁鲜美,每一口都能温暖你的心❤️。今天就教大家如何轻松做出这道家常美食。
首先准备好新鲜的牛肉和优质粉丝,再搭配一些姜片、葱段和香菜,简单又实用。将牛肉切片后用料酒、生抽腌制片刻,去腥提味✨。接着将牛肉焯水,去除血沫,保证汤品清澈不油腻。随后加入清水,放入姜片和葱段,小火慢炖至牛肉软烂。此时放入泡好的粉丝,继续煮上几分钟,让粉丝充分吸收汤汁的精华。最后撒上香菜,淋少许香油,香气四溢的牛肉粉丝汤就完成啦!
快动手试试吧,让这份温暖的美味填满你的厨房,香满整个屋子~🏡