导读 🥩 准备材料：想要做出餐厅级别的美味牛排其实很简单！你需要一块优质的牛排（如肉眼或西冷），橄榄油、盐、黑胡椒以及你喜欢的配菜。准备...
🥩 准备材料：
想要做出餐厅级别的美味牛排其实很简单！你需要一块优质的牛排（如肉眼或西冷），橄榄油、盐、黑胡椒以及你喜欢的配菜。准备工作是成功的关键哦！
🔥 烹饪步骤：
1️⃣ 将牛排从冰箱取出，放置室温下约30分钟，这样可以让牛排受热更均匀。
2️⃣ 在牛排两面均匀抹上橄榄油，并撒上适量盐和现磨黑胡椒，腌制10分钟。
3️⃣ 预热平底锅至冒烟状态，放入牛排，每面煎2-3分钟（根据厚度调整时间）。煎好后静置5分钟，锁住肉汁。
4️⃣ 最后搭配自己喜欢的蔬菜或土豆泥，一道色香味俱全的家庭版牛排就完成啦！
🍴 小贴士： 煎牛排时不要频繁翻动，保持耐心才能煎出漂亮的焦糖化外皮！
快试试吧，简单又美味，适合周末家庭聚餐，让你瞬间变身大厨！🌟