导读 🌟【家常美食分享】扒牛肉这样做，简单又美味！🌟想要在家轻松享受餐厅级别的扒牛肉？其实只需要几个简单的步骤就能搞定！首先，准备好新鲜...
🌟【家常美食分享】扒牛肉这样做，简单又美味！🌟
想要在家轻松享受餐厅级别的扒牛肉？其实只需要几个简单的步骤就能搞定！首先，准备好新鲜的牛排，用厨房纸吸干表面水分，这样煎的时候更容易形成诱人的焦糖外壳。接着，在两面均匀撒上适量盐和黑胡椒，静置10分钟让肉质入味。🍳
热锅后倒入少量橄榄油，放入牛排，中火每面煎约3-5分钟（根据厚度调整时间），喜欢五分熟的话可以中途翻面一次。当听到“滋啦”声时，就知道外皮正在变得酥脆，散发出迷人的香气！😋
最后，将煎好的牛排放到盘子里稍微休息几分钟，再搭配你喜欢的蔬菜沙拉或烤土豆一起享用吧！😋🍴 无论是周末的家庭聚餐还是平日的小确幸，这道扒牛肉都能让你大饱口福！💖