鸡蛋煎年糕 🍳🍚

✨ 准备食材 ✨

今天要教大家做一道简单又美味的小吃——鸡蛋煎年糕！所需食材非常基础：年糕、鸡蛋、葱花和少许盐。年糕可以是超市买来的切片状，也可以自己手工制作，随你喜欢哦！鸡蛋打散备用，撒上一点葱花提香，再加点盐调味，准备工作就完成啦！

🍳 烹饪步骤 🥘

1️⃣ 热锅冷油，将打好的蛋液缓缓倒入锅中，摊成薄饼状，小火慢煎至金黄。

2️⃣ 把切好的年糕片整齐地码放在蛋饼上，轻轻按压让年糕沾满蛋液，增加口感层次。

3️⃣ 继续用中小火慢慢煎制，直到年糕微微变软并吸收了蛋液的香气，翻面再煎另一面。

4️⃣ 最后撒上一些葱花点缀，出锅装盘即可享用！

🍴 成品展示 🍴

这道鸡蛋煎年糕外皮酥脆，内里软糯，每一口都能感受到蛋香与米香的完美融合。无论是早餐还是下午茶，都非常适合哦！快动手试试吧，记得拍照留念哦～📸✨