导读 😊大家好呀，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肠仔炒面！这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日或者想要轻松享受美食的时刻。快...
😊大家好呀，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肠仔炒面！这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日或者想要轻松享受美食的时刻。快跟着步骤一起做起来吧~
首先，准备好食材：新鲜的面条、香肠、青椒、洋葱、胡萝卜，还有必不可少的酱油和调味料。先把面条煮至八分熟，捞出沥干水分，这样炒出来的面条不会粘连哦。接着，把香肠斜切成片，蔬菜切丝备用。
🔥热锅加油，先放入香肠翻炒至表面微焦，散发出诱人的香气后盛出备用。再用同一个锅，加入蔬菜丝快速翻炒几下，保持蔬菜的脆嫩口感。最后，将煮好的面条倒入锅中，与蔬菜混合均匀，加入适量酱油和其他调料调味。
🌟最后一步，把之前炒好的香肠倒回锅中，和面条充分混合，稍微翻炒一下就可以出锅啦！装盘后撒上一点葱花点缀，是不是看起来就很有食欲呢？腸仔炒面做好了，快来尝一口吧～😋