导读 秋天到了，正是吃炖菜的好时节！今天给大家分享一道经典的东北家常菜——炖东北豆角。这道菜简单易做，却充满了浓郁的地方风味。首先准备好...
秋天到了，正是吃炖菜的好时节！今天给大家分享一道经典的东北家常菜——炖东北豆角。这道菜简单易做，却充满了浓郁的地方风味。首先准备好新鲜的豆角、五花肉、土豆和一些调味料，比如酱油、盐、糖和大葱姜蒜。先把五花肉切块，用少许油煎至金黄，再放入葱姜蒜爆香，接着加入豆角翻炒均匀。随后倒入适量的热水，放入土豆块，盖上锅盖小火慢炖。随着时间推移，浓郁的汤汁渗入每一根豆角和土豆中，香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。最后加入调味料，调整味道即可出锅。这道菜色香味俱全，豆角软烂入味，土豆绵密可口，是一道暖心又暖胃的美味佳肴！✨🍚