导读 🎉想要制作一款清新又美味的甜点吗?那就试试这款酸奶冻芝士蛋糕吧!它不仅颜值在线,口感也超棒哦。首先准备好材料:奶油奶酪、酸奶、吉利...
🎉想要制作一款清新又美味的甜点吗?那就试试这款酸奶冻芝士蛋糕吧!它不仅颜值在线,口感也超棒哦。首先准备好材料:奶油奶酪、酸奶、吉利丁片、淡奶油和饼干底。每一种材料都至关重要,尤其是酸奶的选择,建议选用浓稠型的原味酸奶,这样能更好地突出酸甜风味。
👩🍳接下来是制作步骤:先将饼干碾碎与融化的黄油混合,铺在模具底部压实作为蛋糕底;接着将软化的奶油奶酪与酸奶搅拌均匀,加入提前泡软并融化后的吉利丁液,再慢慢倒入打发好的淡奶油,轻轻翻拌至顺滑;最后将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至少4小时以上,让蛋糕凝固成型。
第三段:👀完成后的酸奶冻芝士蛋糕晶莹剔透,入口即化,每一口都能感受到浓郁的奶香与淡淡的酸奶清香。搭配上新鲜水果装饰,不仅提升了视觉效果,还能增添一丝清新的果香。无论是家庭聚会还是朋友小聚,这款蛋糕都会成为全场焦点!快来动手试试吧,给自己和家人一个甜蜜惊喜~