导读 泡萝卜条是一道简单又开胃的小菜，特别适合搭配粥饭或作为下酒小菜。制作起来非常方便，快来试试吧！首先准备食材：新鲜白萝卜一根、盐适量...
泡萝卜条是一道简单又开胃的小菜，特别适合搭配粥饭或作为下酒小菜。制作起来非常方便，快来试试吧！
首先准备食材：新鲜白萝卜一根、盐适量、白糖少许、白醋和凉白开各半碗。将萝卜洗净后切成条状，厚度约0.5厘米即可。切好后撒上一层薄盐，腌制半小时让萝卜出水。期间可以准备调味汁，将白醋、白糖和少量凉白开混合均匀备用。
等萝卜条腌好后，用手轻轻挤去多余水分，然后放入干净的玻璃瓶中，倒入调好的醋汁，确保萝卜条完全浸没在液体里。盖紧瓶盖，放入冰箱冷藏一天后就可以享用啦！泡好的萝卜条酸甜爽脆，带着微微的咸香，一口接一口根本停不下来！ 🍬🍴
这道泡萝卜条不仅美味，还能帮助消化解腻，绝对是厨房新手的福音哦！✨