导读 想要在家轻松制作一道美味的意大利面？那就从自制意面酱开始吧！首先准备好新鲜的番茄🍅、洋葱🧅和大蒜瓣，这些都是基础食材。将番茄用热水...
想要在家轻松制作一道美味的意大利面？那就从自制意面酱开始吧！首先准备好新鲜的番茄🍅、洋葱🧅和大蒜瓣，这些都是基础食材。将番茄用热水烫过剥皮后切块，洋葱和大蒜切碎备用。小火热锅后加入橄榄油✨，放入洋葱和大蒜炒香，接着倒入番茄块翻炒至软烂。如果喜欢更浓郁的味道，可以加点番茄酱🍅。
接下来是调味环节，撒入适量盐、黑胡椒粒🫑以及一点糖，提鲜去酸。如果你钟爱肉酱版本，可以加入绞碎的牛肉末🥩，与酱汁一起慢炖，让肉香充分融入其中。偶尔搅拌一下，直到酱汁变得浓稠顺滑。最后，可以根据个人口味加入罗勒叶🌿或欧芹增添香气。
第三段：
关火前尝一尝味道，调整到满意为止。这样一份简单又美味的手工意面酱就完成啦！把它淋在煮好的意大利面上，再撒些帕尔马奶酪🧀，轻轻搅拌，香气扑鼻。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道意面酱都能让你享受舌尖上的幸福时光。快动手试试吧！✨