导读 寒冷的冬日里，来一盘热腾腾的猪肉白菜饺子，不仅暖胃还暖心！首先准备好新鲜的猪肉和大白菜，将白菜切碎后用少许盐腌制片刻，挤去多余水分...
寒冷的冬日里，来一盘热腾腾的猪肉白菜饺子，不仅暖胃还暖心！首先准备好新鲜的猪肉和大白菜，将白菜切碎后用少许盐腌制片刻，挤去多余水分。接着把猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、酱油、香油等调料搅拌均匀，再将处理好的白菜与肉馅混合，加入适量盐调味，一份香气扑鼻的饺子馅就完成了！✨
接下来就是包饺子的环节啦！拿出提前准备好的饺子皮，舀上一勺馅料放在中间，对折捏紧边缘，可以尝试不同的花边造型哦～如果觉得包饺子太麻烦，也可以直接购买现成的饺子皮，省时又方便。包好后的饺子整齐地摆放在撒了面粉的案板上，等待下锅。🍳
第三段：煮饺子的时候记得水要多放一些，待水沸腾后轻轻放入饺子，用勺子背面轻推防止粘底。等饺子浮起后再煮几分钟即可捞出，配上醋或辣椒油，一口咬下去，鲜嫩多汁的馅料瞬间充满口腔，幸福感爆棚！🎉快叫上家人一起享用这美味吧～🥟💕