导读 🎉大家好!今天要和大家分享一款超简单的甜品——生巧克力的做法!生巧克力口感细腻、香浓丝滑,完全不需要烤箱就能完成,简直是零基础烘焙...
🎉大家好!今天要和大家分享一款超简单的甜品——生巧克力的做法!生巧克力口感细腻、香浓丝滑,完全不需要烤箱就能完成,简直是零基础烘焙爱好者的福音。🌟
首先,准备好黑巧克力(建议可可含量60%以上)、淡奶油和可可粉。第一步是制作巧克力酱,将切碎的巧克力与加热至温热的淡奶油混合搅拌,直到巧克力完全融化,形成顺滑的酱体。接着,将巧克力酱倒入模具中,放入冰箱冷藏至少两小时,让其凝固成形。❄️
最后一步是给巧克力“穿新衣”!将冷藏好的巧克力块取出,在可可粉中滚一圈,让表面均匀裹上一层薄薄的粉霜。一颗颗精致的生巧克力就完成啦!🍫✨
快来试试吧,送人或自己吃都超级棒哦~💛