导读 芥菜疙瘩是北方人餐桌上常见的小菜，清香爽口又开胃！今天教大家做一道简单易学的腌芥菜疙瘩丝咸菜。😋首先准备新鲜的芥菜疙瘩几个，洗净后...
芥菜疙瘩是北方人餐桌上常见的小菜，清香爽口又开胃！今天教大家做一道简单易学的腌芥菜疙瘩丝咸菜。😋
首先准备新鲜的芥菜疙瘩几个，洗净后切成细丝。接着用盐腌制半小时，挤干水分备用。接着调制酱汁：将酱油、醋、糖、辣椒油混合均匀，喜欢蒜香的可以加入蒜末提味。把这些调料淋在芥菜丝上，搅拌均匀。最后放入密封罐中冷藏一夜，第二天就能享用啦！❄️
这道咸菜酸辣可口，特别适合搭配粥或米饭食用。无论是早餐还是晚餐，都是一道不错的开胃小菜。🍴✨
记得腌制时不要放太多盐，健康饮食更美味哦！🌟
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