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自制海底捞火锅的做法 🍲🔥

导读 🏠【准备食材】想要在家享受海底捞的美味其实并不难!首先准备好基础食材:牛肉片、羊肉卷、虾滑、豆皮、金针菇和白菜等。别忘了配上蘸料,...

🏠【准备食材】想要在家享受海底捞的美味其实并不难!首先准备好基础食材:牛肉片、羊肉卷、虾滑、豆皮、金针菇和白菜等。别忘了配上蘸料,比如芝麻酱、蒜泥、香油和辣椒油,调出属于你的独特口味。此外,一锅好汤底是关键,可以选择骨汤或者麻辣汤底,根据个人喜好来决定哦!🌟

🔥【烹饪步骤】先将汤底熬制好,放入姜片和大葱提味。待汤底沸腾后,依次下入不易熟的食材如丸子、土豆片,再加入易熟的蔬菜如菠菜和蘑菇。在等待食材煮熟的同时,可以准备蘸料,将芝麻酱与香油混合,加入蒜泥和少许醋,搅拌均匀备用。🍲

第三段:🍜【享受美食】当所有食材都煮好后,就可以开动啦!夹起一片鲜嫩的牛肉,蘸上特制蘸料,一口下去满嘴留香。搭配一碗热腾腾的小面,简直是绝配!一家人围坐在一起,边吃边聊,其乐融融。记得多准备些饮料解辣,果汁或啤酒都是不错的选择哦!🍻✨

总结:通过简单的几步,你就能在家享受到媲美海底捞的火锅盛宴啦!快邀请家人朋友一起来品尝吧!🎉

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