导读 提到传统中式甜点,糖卷果绝对是不可错过的一款美味!它外酥里嫩,甜而不腻,特别适合家庭聚会或节日享用。那么,如何在家轻松制作这道经典...
提到传统中式甜点,糖卷果绝对是不可错过的一款美味!它外酥里嫩,甜而不腻,特别适合家庭聚会或节日享用。那么,如何在家轻松制作这道经典甜品呢?跟着步骤走吧~😋
首先准备好食材:糯米粉、红豆沙馅、鸡蛋、白糖和淀粉。将糯米粉加水揉成光滑的面团,然后分成小剂子,擀成薄片后包入适量的红豆沙馅,卷成长条形,用牙签压出花纹,让成品更加精致美观。接着把卷好的糖卷果裹上一层蛋液,再粘上一层面包糠,最后放入热油中炸至金黄即可捞出。沥干油分后撒上一层白糖,香甜诱人的糖卷果就完成啦!🌟
刚出锅的糖卷果外皮酥脆,内里软糯,每一口都能感受到甜蜜滋味。无论是当作下午茶还是饭后甜点,都超级治愈~💛快动手试试吧,给家人一个惊喜!