导读 小河蚌不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，是餐桌上的美味佳肴！今天就为大家带来几款简单又好吃的小河蚌料理方法，快来看看吧～🍴首先推荐...
小河蚌不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，是餐桌上的美味佳肴！今天就为大家带来几款简单又好吃的小河蚌料理方法，快来看看吧～🍴
首先推荐的是清炒河蚌。将新鲜的河蚌清洗干净后，用姜片和料酒焯水去腥，再与青椒、红椒一起翻炒，最后撒上少许盐调味即可。这道菜色香味俱全，保留了河蚌的原汁原味，非常适合追求健康饮食的朋友尝试～💚🌶️
接下来是河蚌炖豆腐。将河蚌与嫩豆腐一同放入砂锅中，加入适量清水，再放入葱段、姜片慢火炖煮。待汤汁浓郁时，撒上香菜点缀，一道暖胃暖心的家常菜就完成啦！🍲💕
最后介绍一款创意菜——河蚌煲仔饭。在米饭快熟时，将切好的河蚌铺在上面，搭配香菇、胡萝卜等配料，焖煮至米饭吸收了所有精华。揭开盖子的那一刻，香气扑鼻而来，每一粒米都裹满了鲜美的汤汁，简直是米饭爱好者的天堂～🍚🍚
快来试试这些做法吧，让小河蚌成为你家餐桌上的一抹亮色！🌟