导读 🍴 准备食材 🛒今天来分享一道简单又美味的家常菜——芹菜炒鱿鱼！需要准备的主要食材有新鲜的鱿鱼圈、芹菜、红椒和蒜末。调料方面，盐、...
🍴 准备食材 🛒
今天来分享一道简单又美味的家常菜——芹菜炒鱿鱼！需要准备的主要食材有新鲜的鱿鱼圈、芹菜、红椒和蒜末。调料方面，盐、生抽、料酒和少许胡椒粉就能让这道菜色香味俱佳。✨
🔥 制作步骤 🍳
第一步是处理鱿鱼，将鱿鱼圈用热水焯一下，去掉腥味后捞出备用。接着，芹菜洗净切段，红椒切丝备用。起锅热油，爆香蒜末后加入芹菜翻炒，再放入鱿鱼圈快速翻炒几下。倒入适量料酒去腥提香，最后加入红椒丝和调味料，翻炒均匀即可出锅。✨
🌟 小贴士 🍜
1. 鱿鱼焯水时间不宜过长，保持其鲜嫩口感。
2. 芹菜和鱿鱼都是脆爽食材，快炒能让它们更加入味。
一碗热腾腾的米饭配上这盘色香味俱全的芹菜炒鱿鱼，幸福感瞬间拉满！😋 让我们一起动手试试吧！💪