导读 周末宅家不想出门？那就来一份外酥里嫩的盐酥鸡吧！😋这款经典台式小吃，不仅做法简单，而且香气四溢，绝对是聚餐必备哦！🌟以下是详细步骤...
周末宅家不想出门？那就来一份外酥里嫩的盐酥鸡吧！😋这款经典台式小吃，不仅做法简单，而且香气四溢，绝对是聚餐必备哦！🌟以下是详细步骤，快收藏起来吧～
第一步，准备新鲜鸡翅中或鸡腿肉，切成适口大小。用料酒、酱油和姜片腌制20分钟，去腥又入味！🍗调味是关键，记得加入五香粉和胡椒粉提香！
第二步，裹上一层薄薄的玉米淀粉，再蘸一层蛋液，最后滚上面包糠。三步包裹法让鸡肉更加酥脆！🍳🍞
第三步，热油锅至160℃，放入鸡肉炸至金黄。记得分批炸制，避免粘连哦～🔥🔥
最后一步，撒上一把九层塔叶（没有的话也可以用葱花代替），翻炒均匀即可出锅啦！🌿🎉
装盘后搭配番茄酱或辣椒酱，咬一口外皮酥脆、内里多汁，简直幸福感爆棚！💖快试试这道盐酥鸡，给生活加点料吧～✨🍴