导读 西蓝花，不仅颜值在线，还富含丰富的维生素和膳食纤维，是健康饮食的好选择！今天就来分享一款简单又美味的素炒西蓝花做法，让你轻松享受清...
西蓝花，不仅颜值在线，还富含丰富的维生素和膳食纤维，是健康饮食的好选择！今天就来分享一款简单又美味的素炒西蓝花做法，让你轻松享受清新的口感😋。
首先，准备好新鲜的西蓝花，将它分成小朵后用淡盐水浸泡10分钟，这样既能去除表面的杂质，又能杀死细菌💧。接着，烧一锅开水，加入少许盐和几滴油，把西蓝花焯水1-2分钟，捞出后迅速过冷水，保持它的鲜绿和脆嫩💚。
热锅凉油，放入蒜末爆香，随后倒入西蓝花快速翻炒几分钟。最后，撒上适量的盐、胡椒粉调味，再淋上一点香油提香，一道色香味俱佳的素炒西蓝花就完成啦✨！
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合追求健康饮食的你尝试哦🌱。快动手试试吧，让家人也能品尝到这份清新美味！🍴💕