导读 春天到了，万物复苏，香椿也悄悄冒出了嫩芽。今天就来教大家做一道简单又美味的香椿拌面！先把新鲜的香椿焯水，去掉苦味后切碎备用。接着煮...
春天到了，万物复苏，香椿也悄悄冒出了嫩芽。今天就来教大家做一道简单又美味的香椿拌面！先把新鲜的香椿焯水，去掉苦味后切碎备用。接着煮上一锅面条，煮至八分熟捞出过凉水，保持筋道口感。准备一个小碗，加入蒜末、生抽、醋、香油和少许糖调成酱汁。将香椿碎与酱汁混合均匀，再倒入面条中，用筷子搅拌均匀，让每根面条都裹满香气。最后撒上一些炒香的芝麻或辣椒油提味，一道色香味俱全的香椿拌面就完成啦！这道菜清新爽口，既有香椿的独特香气，又有面条的滑嫩劲道，简直是春天里的一道治愈系美食！快动手试试吧，享受这份来自春天的馈赠吧～🍴🌿