导读 今天给大家分享一道超受欢迎的家常菜——炒鸡爪子!这道菜色香味俱全,简单易学,快来一起试试吧!💃首先,准备好新鲜的鸡爪子和所需的调料...
今天给大家分享一道超受欢迎的家常菜——炒鸡爪子!这道菜色香味俱全,简单易学,快来一起试试吧!💃
首先,准备好新鲜的鸡爪子和所需的调料。清洗干净鸡爪子后,用热水焯一下,去掉杂质,这样更健康卫生哦!💦接着,将鸡爪子切块备用。热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入鸡爪子翻炒,让每一块都裹上金黄的酱汁。🌟记得加入生抽、老抽调色调味,再撒点辣椒提鲜,瞬间香气四溢!🌶️
最后一步,加入适量清水焖煮,直至鸡爪子软烂入味即可出锅啦!🍲装盘后撒上葱花点缀,是不是看着就很有食欲呢?🍴快叫上家人一起品尝这份美味吧!
😋小贴士:炒鸡爪子时火候很重要,慢炖能让肉质更加鲜嫩多汁哦!💖