导读 🌟想要尝试一道美味又特别的菜肴吗？今天就来教大家做一道色香味俱全的红烧鳎墨鱼！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐哦...
🌟想要尝试一道美味又特别的菜肴吗？今天就来教大家做一道色香味俱全的红烧鳎墨鱼！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐哦～
首先，准备好新鲜的鳎鱼和墨鱼，这两种食材搭配在一起简直是绝配！🐟鱿鱼圈滑嫩，鳎鱼肉鲜美，混合着浓郁的酱汁，光是想象就让人垂涎欲滴。接着，将鱼处理干净后，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入鱼块煎至两面金黄。🔥
随后，倒入适量酱油、料酒和糖，加入清水没过鱼身，小火慢炖约15分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧鳎墨鱼就完成啦！🍽️
这道菜色泽诱人，味道鲜美，快来试试吧！😋