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中种北海道奶油吐司的做法 🍞🧀

导读 🍞 中种北海道奶油吐司以其松软细腻的口感和浓郁的奶香闻名,是许多人钟爱的早餐选择。今天就来分享这款吐司的详细做法,让你在家也能轻松...

🍞 中种北海道奶油吐司以其松软细腻的口感和浓郁的奶香闻名,是许多人钟爱的早餐选择。今天就来分享这款吐司的详细做法,让你在家也能轻松制作出美味的面包!首先准备好所需的食材,包括高筋面粉、牛奶、黄油、糖和酵母等。中种面团的制作是关键,需要耐心等待发酵,这样才能保证吐司的柔软度。

🧀 在制作过程中,将中种面团与主面团混合揉制,加入黄油后继续揉至扩展阶段。这个步骤需要一些时间和力气,但看到面团逐渐变得光滑有弹性时,所有的努力都是值得的。接着进行基础发酵,让面团充分膨胀,散发出诱人的麦香味。

第三段:🍞 最后的整形和二次发酵同样重要,这一步决定了吐司的形状和口感。将发酵好的面团轻轻整形,放入吐司模具中,再次发酵至八分满。预热烤箱后,将吐司送入烤箱烘烤,不久之后就能闻到阵阵香气从烤箱中飘出。

第四段:🧀 当金黄色的吐司出炉时,小心脱模,放凉后即可切片享用。搭配一杯热牛奶或果酱,每一口都能感受到北海道奶油吐司的独特魅力。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的早餐时光!💖

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