导读 开头引入食材的魅力👇今天要给大家分享一道色香味俱全的家常菜——糖醋鸡黄肉!这道菜色泽金黄,酸甜适口,鸡肉嫩滑多汁,特别适合家庭聚餐...
开头引入食材的魅力👇
今天要给大家分享一道色香味俱全的家常菜——糖醋鸡黄肉!这道菜色泽金黄,酸甜适口,鸡肉嫩滑多汁,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时端上餐桌。需要用到的主要食材有新鲜鸡腿肉、白芝麻和各种调味料哦!准备工作一定要到位,鸡肉切块后用少许盐腌制片刻,这样更入味。
制作步骤详解🧐
第一步是将鸡腿肉切块并裹上一层薄薄的淀粉,放入热油锅中炸至金黄色捞出备用;接着调制糖醋汁,按照一勺醋两勺糖的比例混合均匀,加入少量生抽和清水小火熬煮至浓稠;最后将炸好的鸡块倒入糖醋汁中快速翻炒,撒上熟白芝麻即可出锅啦!
结尾总结与小贴士💡
这道糖醋鸡黄肉不仅颜值在线,而且做法简单易学,非常适合厨房新手尝试!记得在烹饪过程中控制好火候,避免糊锅影响口感。如果喜欢更加丰富的味道,还可以加入青椒或者胡萝卜丁一起翻炒哦~快动手试试吧,让家人朋友都爱上你的厨艺!😋💕