导读 有没有想过，一道清爽开胃的小凉菜能瞬间提升食欲？今天就教大家做这道经典的家常菜——白菜心拌海蜇头！😋💕首先准备食材：新鲜白菜心几片...
有没有想过，一道清爽开胃的小凉菜能瞬间提升食欲？今天就教大家做这道经典的家常菜——白菜心拌海蜇头！😋💕
首先准备食材：新鲜白菜心几片、海蜇头适量（提前用清水浸泡去除多余盐分）、胡萝卜丝少许，以及一些香葱碎点缀。调味料包括生抽、醋、糖、香油和一点点辣椒油（可选）。准备工作很重要哦！先把白菜心切细丝，海蜇头切成适口大小备用。冷水泡发后一定要挤干水分，这样口感才会脆爽！💦🌿
接下来就是关键步骤啦！将所有材料混合在一个大碗中，加入一勺生抽、两勺醋、半勺糖提鲜，最后淋上几滴香油增香。如果喜欢微辣风味，可以撒点辣椒油哦～搅拌均匀后装盘，再撒上一把香葱碎，颜值瞬间up！🍃🍴
这道菜不仅做法简单，而且低脂健康，特别适合夏天食用。一口咬下去，清脆爽口，酸甜适中，简直是解腻神器！快试试吧～🍴💚
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